La Puglia, esa desconocida región italiana situada en el famoso tacón de la bota, es la cuna de la burrata, pasticciotto y por supuesto, nuestras adoradas: orecchiete. Bañada por los mares Jónico y Adriático, no solo cuenta con alguna de las playas más bonitas de …
Decir que se te saltan las lágrimas cuando tomas una buena pasta alla carbonara o arrabiata, es algo que no todo el mundo entenderá, o al menos si antes no se ha estado en Roma. Para unos amantes de la pasta como nosotros, os confesamos …
La caótica y vibrante Ciudad de México, antigua capital del Imperio azteca, es con sus más de 22 millones de habitantes, una de las urbes más pobladas y extensas del mundo. A medida que nos desplazáis por las colonias (o barrios) de Tenochtitlan, como se …